MENY

Norwegian Food Market Research Conference

Eksempler på tema er foreldres påvirkning på barns spisevaner, konsum av fisk i forskjellige generasjoner, effekten av kroppsstørrelsen til modeller i matannonser, og hvor villige forbrukere er til å betale for matsikkerhet på restauranter.

Eksempler på tema for årets konferanse er foreldres påvirkning på barns spisevaner, konsum av fisk i forskjellige generasjoner, effekten av kroppsstørrelsen til modeller i matannonser, og hvor villige forbrukere er til å betale for matsikkerhet på restauranter.

Initiativet til Norwegian Food Market Research Conference kommer fra Nofima og handelshøgskolene ved Universitetet i Tromsø, Universitetet for miljø- og biovitenskap og UiS. Årets konferanse holdes ved UiS og framover skal konferansen arrangeres vekselsvis i Tromsø, Ås og Stavanger.

Se fullt program for Norwegian Food Market Research Conference.