Hopp til hovedinnhold

Velkommen til Kafé Ask og Embla

Kafé Ask og Embla på Arkeologisk museum og Jernaldergården serverer god mat, laget fra bunn i vårt kjøkken. Benytt kafeen når du besøker utstillingene, eller ta turen innom for en god lunsj. Du kan også gå på kafé hos oss uten å kjøpe inngangsbillett.

Publisert: Endret:

Spis ute ugå - take away edition

23. - 28. mars er Kafé Ask og Embla på Arkeologisk museum med på "Spis ute ugå - Take away edition" i Stavanger. (NB: Mandag er stengt). På grunn av den økende smittetendensen i distriktet, er "Spis Ute Ugå" blitt til en Take Away matfestival i vår. Vi har en "kom og hent" ordning i Kafé Ask og Embla på museet hvor maten står pakket og klart for en deilig lunsj. Kom innom og hent deg en god smakebit og gjør lunsjen til dagens høydepunkt.

Take away lunsjen 23. - 28. mars

Prøv en foccacia til lunsj på Arkeologisk museum. Foto: Annette Øvrelid, Arkeologisk museum, UiS.

Spis ute ugå - take away edition: 23. - 28. mars

Surdeigfocaccia med kylling og egenrøkt bacon, aioli og ass. salat med sylta grønnsaker, kr. 100,-

Vegetar alternativ: Surdeigfocaccia med linser, aioli og ass. salat med sylta grønnsaker, kr. 100,-

Focaccia retten inneholder:  hvete, bygg, egg, sennep, sulfitter

Steinalderbrød (glutenfritt) 

Inneholder: mandel, valnøtt, peanøtt, hasselnøtt, sesamfrø og egg 

Plukk gjerne med de andre godsaker mens du er her!

Sjekk vårt dessertutvalg av kaker og sjokolade.

NB: Jernaldergården har ikke "Spis ute ugå" konseptet! Men - kom gjerne innom lørdag kl. 11 - 15 og søndag kl 11 - 16 for en lunsj av påsmurte smørbrød, bakst og drikke. Vi selger også sodd, og har glutenfrie smørbrød og kaker.

På Arkeologisk museum og Jernaldergården finner du Kafé Ask og Embla. Vi selger smørbrød, gode kaker, lapper og har også vår egen vikingpizza på menyen.

Kafé Ask og Embla er et naturlig knutepunkt for å sitte ned og oppsummere de gode opplevelsene under besøket i museet eller langhusene på Jernaldergården. Eller ønsker du bare å komme inn for et måltid – du er velkommen! Det er et perfekt sted for familier og vennetreff. Hvorfor ikke bare møtes til lunsj en dag og gjøre Kafé Ask og Embla til din nye stamkafé? På Arkeologisk museum på Våland kan du gjerne bare sitte og beundre museumshagen over en kopp kaffe og et kakestykke.  

Kafeen er åpen i museets åpningstid, og kan leies til arrangement.

Veldig hyggelig museum. Maten i kafeen overgikk alle forventninger!

Museumsgjest

Smakfull meny

På menyen har vi smakfull mat laget på museet. Vi tilbereder lekre retter basert på råvarer som det også var tilgang på i forhistorisk tid.

Alt laget av vår dyktige kjøkkensjef og hans team, og de vi serverer har høy kvalitet og historisk forankring.    

Best er gildet, gjeng du ut att heil i sinn og sans

Håvamål

Kafé på Jernaldergården

Det er åpen kafé i besøkssenteret i Jernaldergårdens åpningstider. Her er det salg av påsmurte smørbrød, bakst og drikke. Vi selger også sodd, og har glutenfrie smørbrød og kaker. Is har vi også til de varme sommerdagene.

Kafeen følger museets åpningstider, men kan også leies til selskaper og konferanser.

Vi har flere valg av festmeny, og Jernaldergården lager en historisk og unik ramme rundt alle typer arrangement.

Vikingpizza

Vi serverer fantastisk god pizza med inspirasjon fra vikingtiden.

Smak vår gode vikingpizza!

Flate brød stekt på steinheller kjenner vi til gjennom alle tider, og i nesten alle kulturer. Brødene har blitt spist sammen med kjøtt, fisk, ost og annet. 

Vi har valgt å lage det som en pizza, sammen med noen av de beste råvarene vi vet ble spist i vikingtiden.

Pizzaen vår serveres med hvit pizzasaus, syltet rødløk, syltet sopp, tyttebær og spekeskinke, norwegia- og cheddarost, toppet med ruccolasalat, ruccolapesto og aioli til kr.195,-

Det skjer