Formidling
Kai Victor Myrnes-Hansen
(2025)
Det gode måltid.
ULLTRA Festivalen ;
2025-09-23 - 2025-09-25.
Kai Victor Myrnes-Hansen
(2025)
Måltidsglede og betydningen.
Måltidsglede og betydning;
2025-09-23.
Kai Victor Myrnes-Hansen
(2025)
More Than a Meal: How Service Became Culinary Art in Scandinavia.
The 33rd Nordic Symposium on Tourism and Hospitality Research on Bornholm 17-19 September 2025;
2025-09-16 - 2025-09-18.
Kai Victor Myrnes-Hansen
(2025)
Hva er viktig i møte med eldre mennesker?.
Volum 25.
Tone Therese Linge; Olga Gjerald; Kai Victor Myrnes-Hansen; Åse Helene Bakkevig Dagsland; Trude Furunes
(2024)
Intersectional perspectives on sexual harassment in Norwegian hospitality workplaces.
The 32nd Nordic Symposium on Tourism and Hospitality Research;
2024-09-18 - 2024-09-20.
Kai Victor Myrnes-Hansen
(2024)
Human-Digital Interactions in Restaurants. Balancing Technology and Service.
32nd Nordic Symposium ;
2024-09-18 - 2024-09-20.
Kai Victor Myrnes-Hansen; Heidi Victoria Skeiseid
(2024)
To ask or not to ask?.
Falig presentasjon;
2024-04-24.
Joanna Barbara Baluszek; Siri Wiig; Kai Victor Myrnes-Hansen; Kolbjørn Kallesten Brønnick
(2024)
A multi-method approach to the development and validation of the video consultation self-efficacy scale
in context of specialized helathcare in Norway.
Involveringspanel i SHARE;
2024-01-29.
Kai Victor Myrnes-Hansen; Heidi Victoria Skeiseid
(2024)
GIVE FEEDBACK, BUT WHY? UNDERSTANDING CUSTOMERS ATTITUDE TO FEEDBACK.
ICCAS 2024;
2024-06-17 - 2024-06-20.
Kai Victor Myrnes-Hansen; Magne Christensen
(2024)
Alle har krav på et godt måltid!.
Kaleidoskop - en festival fra Det samfunnsvitenskapelige fakultet;
2024-03-19.
Tone Therese Linge; Olga Gjerald; Huseyin Arasli; Åse Helene Bakkevig Dagsland; Kai Victor Myrnes-Hansen; Trude Furunes
(2024)
Workplace abuse and psychological strain in the Norwegian hospitality industry.
CAUTHE 2024;
2024-02-06 - 2024-02-09.
Heidi Victoria Skeiseid; Kai Victor Myrnes-Hansen
(2024)
GIVE FEEDBACK, BUT WHY? UNDERSTANDING CUSTOMERS ATTITUDE TO FEEDBACK.
ICCAS 2024 International Conference on Culinary Arts and Sciences;
2024-06-17 - 2024-06-20.
Kai Victor Myrnes-Hansen
(2023)
Utviklingstrekk i næringen.
Måltidet i endring og utfordringer i samarbeidet mellom kjøkken og helsepersonell;
2023-09-07 - 2023-09-08.
Olga Gjerald; Tone Therese Linge; Åse Helene Bakkevig Dagsland; Kai Victor Myrnes-Hansen; Trude Furunes
(2023)
Exploring sexual harassment prevention approaches in Norwegian hospitality workplaces: Insights from industry practitioners and working life partners.
31st Nordic symposium on tourism and hospitality research;
2023-09-19 - 2023-09-21.
Huseyin Arasli; Tone Therese Linge; Olga Gjerald; Åse Helene Bakkevig Dagsland; Kai Victor Myrnes-Hansen; Trude Furunes
(2023)
Examining the links between workplace abuse and psychological stress in a unionized setting: experiences, witnesses and preparatory aspects.
31st Nordic symposium on tourism and hospitality research;
2023-09-19 - 2023-09-21.
Joanna Barbara Baluszek; Siri Wiig; Kai Victor Myrnes-Hansen; Kolbjørn Kallesten Brønnick
(2023)
Specialized healthcare practitioners’ challenges in performing video consultations to patients in Nordic Countries.
10th National PhD conference in Neuroscience;
2023-09-27.
Tone Therese Linge; Olga Gjerald; Huseyin Arasli; Åse Helene Bakkevig Dagsland; Kai Victor Myrnes-Hansen; Trude Furunes
(2023)
Harassment, bullying, and psychological strain at work: Norwegian hospitality workers' experiences during the COVID-19 pandemic.
21st European Work and Organizational Pscychology Congress (EAWOP);
2023-05-24 - 2023-05-27.
Olga Gjerald; Tone Therese Linge; Tara Duncan; Maria Thulemark; Eleonora Rossi; Kai Victor Myrnes-Hansen; Åse Helene Bakkevig Dagsland; Magnifridur Juliusdottir; Trude Furunes
(2023)
Sexual harassment prevention strategies of Nordic working life actors in tourism and hospitality workspaces.
21st European Work and Organizational Pscychology Congress (EAWOP);
2023-05-24 - 2023-05-27.
Tone Therese Linge; Olga Gjerald; Åse Helene Bakkevig Dagsland; Kai Victor Myrnes-Hansen; Trude Furunes
(2023)
Prosjekt «Seksuell trakassering innen reiseliv og hotell: Bruke fortid og nåtid til å informere fremtiden».
Innspillsmøte om arbeidet med ny Stortingsmelding om seksuell trakassering. ;
2023-03-15.
Kai Victor Myrnes-Hansen
(2023)
CurroCus® Group interviews – collecting and analyzing empirical data - Lecture.
Guest lectgure;
2023-10-12.
Joanna Barbara Baluszek; Siri Wiig; Kai Victor Myrnes-Hansen; Kolbjørn Kallesten Brønnick
(2023)
50% seminar Video Consultation Self Efficcay in Specialized Healthcare - a muliti method approach.
50% seminar;
2023-06-19.
Joanna Barbara Baluszek; Siri Wiig; Kai Victor Myrnes-Hansen; Kolbjørn Kallesten Brønnick
(2023)
Specialized healthcare practitioners’ challenges in performing video consultations to patients in Nordic Countries.
SIPS Spring/Summer Institute-wide Poster Session;
2023-06-02.
Kai Victor Myrnes-Hansen
(2023)
Min vei til opprykk.
SV-Frokost;
2023-03-09.
Tone Therese Linge; Olga Gjerald; Huseyin Arasli; Åse Helene Bakkevig Dagsland; Kai Victor Myrnes-Hansen; Trude Furunes
(2022)
Hospitality Worker Experience Survey, Norway: Some preliminary results.
Hospitality Employment Network: Sharing our HWES studies;
2022-03-22.
Kai Victor Myrnes-Hansen
(2022)
Elderly and meal knowledge.
Webinar for Bridge Builders;
2022-06-14.
Kai Victor Myrnes-Hansen; Heidi Victoria Skeiseid
(2022)
Using cartoons in adult focus groups to discuss ‘consumers feedback expectations in food service settings..
International Conference on Culinary Arts and Sciences 2022;
2022-06-01 - 2022-06-03.
Åse Helene Bakkevig Dagsland; Kai Victor Myrnes-Hansen
(2022)
På tide å tenke nytt?.
Volum 2.
s.44-45.
Kai Victor Myrnes-Hansen
(2022)
Mat og ensomhet.
Fagdag Ernæring.;
2022-04-20.
Kai Victor Myrnes-Hansen; Sofie Grønntun Nissen
(2022)
Flere reagerer på spørsmål om tipsing før maten er på bordet. – Litt bakvendt, mener Astrid (77)..
Kai Victor Myrnes-Hansen
(2022)
«Hverdagens høydepunkter ligger i gode måltider – glimt fra forskning».
Fagdag - Fremtidsmat;
2022-02-15.
Kai Victor Myrnes-Hansen; Cornelia M Witthöft; Hefni Mohammed; Anna Sandgren; Sari Ranta; Niina Raantakari; Teija Rautainen; L. Justesen
(2022)
Bridge Builders Network –
a Nordic multidisciplinary research
network on healthy aging viewed from
a food and nutrition perspective.
International Conference on Culinary Arts and Sciences 2022 - ICCAS 2022;
2022-06-01 - 2022-06-03.
Kai Victor Myrnes-Hansen
(2022)
Seniors still travel and eat meals, or is it not so among marketers of
Scandinavia?.
30th Nordic Symposium ;
2022-09-27 - 2022-09-30.
Kai Victor Myrnes-Hansen; Hilde Moi Østbø
(2022)
Tallerkenen skulle føre til bedre matlyst: – Mange sykehjem griper til de få halmstråene som finnes.
Kai Victor Myrnes-Hansen
(2022)
Velferd for eldre.
Morgenwebinar - Velferdsuniversitetet ;
2022-12-02.
Kai Victor Myrnes-Hansen
(2022)
“Sustainable Food Consumption in Nursing Homes: Less Food Waste with the Right Plate Color?”.
Grønn uke: Potetlunsj – om poteter, matsikkerhet og matsvinn;
2022-10-06.
Kai Victor Myrnes-Hansen
(2022)
Inspirasjonsdag i Kvinesdal.
Fagdag;
2022-11-14.
Kai Victor Myrnes-Hansen; Mina Madelain Nystuen,; Sofie Nissen Grønntun; Alma Holtvedt
(2022)
Flere reagerer på spørsmål om tipsing før maten er på bordet. – Ufint, mener UiS-professor.
Tara Duncan; Maria Thulemark; Eleonora Rossi; Tone Therese Linge; Olga Gjerald; Åse Helene Bakkevig Dagsland; Kai Victor Myrnes-Hansen; Trude Furunes; Magnfridur Juliusdottir
(2022)
Sexual Harassment in Tourism and Hospitality: An intersectional approach to a Nordic challenge.
IGU Paris 2022;
2022-07-18 - 2022-07-22.
Tone Therese Linge; Olga Gjerald; Huseyin Arasli; Åse Helene Bakkevig Dagsland; Kai Victor Myrnes-Hansen; Trude Furunes
(2022)
Dignity and respect at work: Norwegian hospitality workers’ experiences during the COVID-19 pandemic.
30th Nordic Symposium of Tourism and Hospitality Research;
2022-09-26 - 2022-09-29.
Tara Duncan; Maria Thulemark; Eleanora Rossi; Tone Therese Linge; Olga Gjerald; Åse Helene Bakkevig Dagsland; Kai Victor Myrnes-Hansen; Trude Furunes; Magnifridur Juliusdottir
(2022)
Taking ’stock’: Taking an intersectional approach to sexual harassment in tourism and hospitality in a Nordic context.
30th Nordic Symposium of Tourism and Hospitality Research;
2022-09-26 - 2022-09-29.
Hanne Andreassen; Olga Gjerald; Kai Victor Hansen
(2021)
The Good, The Bad and The Minimum Tolerable: Exploring Expectations Towards the Institutional Food Experience.
Society for Consumer Psychology Annual Conference 2021;
2021-03-04 - 2021-03-06.
Tone Therese Linge; Olga Gjerald; Åse Helene Bakkevig Dagsland; Kai Victor Myrnes-Hansen; Trude Furunes; Huseyin Arasli; Tom Baum; Tara Duncan; Richard Robinson
(2021)
Hospitality workers’ experiences during the COVID-19 pandemic.
29th Nordic Conference on Tourism and Hospitality Research;
2021-09-21 - 2021-09-23.
Kai Victor Hansen
(2021)
Meal experience aspects 20 years later - a literature review.
Bridge Builders seminar and workshop;
2021-04-01.
Kai Victor Hansen
(2021)
Norway some facts.
Webinar in project "Bridge Builders";
2021-03-04.
Trude Havik; Kai Victor Myrnes-Hansen; Aase Vorre Skuland; Merete Hagen Helland
(2021)
Gratis frokost i alle videregående skoler i Rogaland.
Trondheim 2021 Helsefremmende skoler og barnehager;
2021-10-28 - 2022-10-29.
Lukasz Andrzej Derdowski; Kai Victor Hansen
(2020)
“Less food waste with the right plate color?”.
The 4th Conference on Environmental Psychology;
2020-11-19 - 2020-11-20.
Kai Victor Hansen
(2020)
Bedre livskvalitet gjennom fokus på riktig mat og drikke til rett person .
Dialogmøte om Mat til eldre heimebuande ;
2020-02-11.
Kai Victor Hansen
(2020)
Healthy Older Adults’ Motivation and Knowledge Related to Food and Meals - Konferansepresentasjon.
TQR 11Th ;
2020-01-14 - 2020-01-18.
Kai Victor Hansen
(2020)
Kjøleskapshistorier - SAMLING 2. LÆRINGSNETTVERK
FOREBYGGING OG BEHANDLING AV UNDERERNÆRING I HJEMMETJENESTEN..
Læringsnettverk;
2020-01-23.
Kai Victor Hansen; Turid Borgen; Morten Tønnessen; Live Kolstad Kvalsvik
(2020)
Grepene som skaper god formidling.
Kai Victor Hansen
(2020)
Gjør en forskjell med formidling - grip mulighetene..
Fagdag - Formidling;
2020-02-13.
Kai Victor Hansen; Elisabeth Strøm
(2020)
HVORDAN STÅR DET TIL MED DE FRISKE ELDRE?.
Kai Victor Hansen; Kenneth Andersen
(2019)
Seniorer kom dere på byen.
Kai Victor Hansen
(2019)
God mat, God helse og God økonomi? VEkst på alle områder.
Gladmat - Seniorlunsjen 2019;
2019-07-25.
Kai Victor Hansen
(2019)
Alene hjemme, 2019.
Arendsalsuka ;
2019-08-14.
Kai Victor Hansen; Hilde Garlid
(2019)
Med oppdrag å reformere landets måltidsopplevelser.
Kai Victor Hansen; Andreas Høy Knudsen
(2019)
Åpner kjøleskapsdørene for forskningen.
Kai Victor Hansen; Karoline Reilstad
(2019)
Nytt kurs om mat for eldre.
Kai Victor Hansen; Øystein Ellingsen
(2019)
Eldre og ernæring.
Kai Victor Hansen; Steinar Steinkopf Sund
(2019)
Matprinteren lager menyen.
Kai Victor Hansen
(2019)
Frige stories.
11th International Conferencef on Culinary Arts and Sciences;
2019-06-26 - 2019-06-28.
Kai Victor Hansen
(2019)
Food for an ageing population.
Delice annual meeting;
2019-09-23 - 2019-10-05.
Kai Victor Hansen
(2019)
Ageing and welfare.
Nettverk for velferdsforskning;
2019-04-30.
Kai Victor Hansen; Anne-Grethe Thesen Godal
(2019)
Kjøleskapets fortellinger.
Kai Victor Hansen
(2019)
Måltidsglede og samhandling - Skien.
Inspirasjonsforedrag for ansatte på kjøkken og i avdelinger ved sykehjem;
2019-11-05.
Kai Victor Hansen
(2019)
Råd til Helsedirektoratet.
Nasjonal strategi for ernæring til eldre;
2019-11-08.
Kai Victor Hansen; Christina Cantero
(2019)
Taper penger på nye regler: – Kundene tipser mindre enn før
Ekspert: Slik bør du tipse.
Kai Victor Hansen
(2019)
Måltidsopplevelse og samhandling.
Seniorforum;
2019-02-20.
Kai Victor Hansen; Sidsel Hjelme
(2019)
Regjeringa vil ha matlukta tilbake på sykehjemmene: Står det virkelig så dårlig til med maten som spises av titusener eldre hver dag?.
Kai Victor Hansen
(2019)
Måltidglede - The devil.
Læringsnettverk;
2019-02-06.
Kai Victor Hansen
(2019)
Måltidets betydning for livskvalitet.
Kostforum;
2019-06-05.
Kai Victor Hansen; Øystein Ellingsen
(2019)
Kjøleskapsfortellinger.
Kai Victor Hansen
(2019)
Måltidsglede og samhandling - Trondheim.
Inspirasjonsdag for ansatte ved kjøkken og institusjoner;
2019-05-28.
Kai Victor Hansen
(2019)
Den gode sirkel.
Fagmøte;
2019-06-04.
Kai Victor Hansen
(2019)
Måltidsglede og samhandling - Stavanger.
Inspirasjonsdag for eldre;
2019-06-03.
Kai Victor Hansen; Bente Hildeng Næss
(2019)
Et forskningsprosjekt om seniorer og matvaner.
Camilla Flaatten; Kai Victor Hansen
(2018)
Provoseres av oppfordring til tips på regningen.
Kai Victor Hansen
(2018)
Servitørens lønn skal betales av arbeidsgiver,
ikke av gjestene.
Volum 21.
Kai Victor Hansen; Hilde Garlid
(2018)
Fersk feedback med Foodback.
Kai Victor Hansen
(2018)
Måltidsglede og samhandlig, Vadsø.
Inspirasjonsdager for eldre;
2018-10-11.
Kai Victor Hansen; Hilde Garlid
(2018)
Kanapé-generasjonen ønsker seg litt av alt som er godt og nyttig.
Sissel Andreassen; Kai Victor Hansen
(2018)
Matglede for eldre – viktig for helsa.
Kai Victor Hansen
(2018)
Måltidsglede og samhandling i Alta.
Inspirasjonsdager for eldre;
2018-10-10.
Rita Heitmann; Kai Victor Hansen
(2018)
Doktor matglad reformerer landet.
Kai Victor Hansen; Peder Holtermann Solland
(2018)
Vi spiser mindre og mindre fisk.
Kai Victor Hansen
(2018)
Måltidspresentasjon og trivsel.
Avslutningskonferanse for APPETITT prosjektet deler resultatet; innovasjon i offentlig sektor;
2018-01-18.
Kai Victor Hansen; Otto Haug
(2018)
Skal vi tipse eller ikke?.
Kai Victor Hansen; Tom Erik Sørensen
(2018)
Tipser du?.
Kai Victor Hansen; Daniel-Yacin Chaibi
(2018)
Det er ikke galt å tjene penger.
Kai Victor Hansen
(2018)
Customer experience around the meal in restaurants.
FUTURE CHALLENCES IN HOSPITALITY / TULEVAISUUDEN ÄLYKKÄÄT RUOKAPALVELUT;
2018-11-29 - 2018-11-30.
Kai Victor Hansen
(2018)
Måltidsglede og Samhandling.
Støttegruppa for Kreft i Sandnes;
2018-09-27.
Kai Victor Hansen
(2018)
Food and meals in Norway: What is Instagram saying?.
27th Nordic Symposium on Tourism and Hospitality Research!;
2018-09-24 - 2018-09-26.
Kai Victor Hansen; Tom Erik Sørensen
(2018)
Skal man tipse på restaurant? Og i såfall, hvor mye?.
Kai Victor Hansen; Vidar Sem
(2018)
Hvor mye skal man tipse i Norge?.
Kai Victor Hansen; Stian Løkling Pedersen
(2018)
8 kjappe med Kai Victor Hansen.
Kai Victor Hansen
(2018)
Måltidsglede og samhandling i Lakselv.
Inspirasjonsdager for eldre - I Porsanger kommune;
2018-11-21.
Kai Victor Hansen
(2018)
Målltidsglede og samhandling - Hamar.
Inspirasjonsdager for eldre - Hamar;
2018-11-20.
Kai Victor Hansen
(2018)
Kan hotelldirektøren bli den nye lederen av sykehjemmet?.
Kai Victor Hansen
(2018)
Hva sier morgendagens eldre – Generasjon G?.
Åpen dag;
2018-03-06.
Kai Victor Hansen; Øystein Ellingsen
(2018)
Måltidsforsker Kai Victor Hansen om tipsing på restaurant.
Kai Victor Hansen
(2018)
Måltidsglede - The Devil is in the details.
fag- og inspirasjonskonferansen - Oslo kommune;
2018-06-13.
Kai Victor Hansen; Øystein Ellingsen
(2018)
Frokostglede - i morgen lokalen.
Kai Victor Hansen; Richard Nodeland
(2018)
Tipse eller ei?.
Kai Victor Hansen
(2018)
Innledning til Måltidsglede og samhandling.
Måltidsglede - mat og helse - Workshop og testcase;
2018-10-30.
Kai Victor Hansen
(2018)
Porcelain and more....
Seminar at Oxford University;
2018-10-30 - 2018-10-31.
Kai Victor Hansen
(2018)
Måltidsglede.
Fordrag for Odd Fellow logen - Erling Skjalgsson;
2018-04-16.
Kai Victor Hansen
(2018)
Måltidsglede og samhandling på Mosjøen.
Inspirasjonsdager for eldre - Mosjøen;
2018-12-04.
Kai Victor Hansen
(2017)
Generasjon Gull - Lærer fortsatt.
Matlyst prosjektet til Tine BA og NOFIMA;
2017-11-30.
Kai Victor Hansen
(2017)
Mat er langt mer enn det du spiser. Auditorium UIS 3. november 2017..
Podcast;
2017-11-03.
Kai Victor Hansen
(2017)
Tips - Hvorfor det?.
Kai Victor Hansen
(2017)
We don't think - We just serve.
International Conferance of Culinary Arts and Sciences 11th - ICCAS17;
2017-07-06 - 2017-07-08.
Kai Victor Hansen
(2017)
Everything ready for the elderly? Or....
26th Nordic Symposium of Tourism and Hospitality Research;
2017-10-04 - 2017-10-06.
Kai Victor Hansen
(2017)
Nytt EVU kurs i 2018
Hverdagsglede innen helse, service og måltidet.
KOMPETANSEPLATTFORMEN MATEN ER IKKE GITT FØR DEN ER SPIST INVITERER TIL OPPSUMMERING, REFLEKSJON OG DISKUSJON;
2017-12-15.
Kai Victor Hansen
(2017)
Ønsker og forventninger til morgendagens måltidstilbud.
KOMPETANSEPLATTFORMEN MATEN ER IKKE GITT FØR DEN ER SPIST INVITERER TIL OPPSUMMERING, REFLEKSJON OG DISKUSJON;
2017-12-15.
Kai Victor Hansen; espen Mathiesen
(2017)
Auditorium UIS 3. november 2017 . Mat er langt mer enn det du spiser..
Kai Victor Hansen
(2017)
Mulighet til å heve ernæringsstatus hos tjenestemottakere og delta i forskningsprosjekt?.
ARena VElferdsteknologi;
2017-03-09.
Kai Victor Hansen
(2017)
Måltidstidspunkt.
Kai Victor Hansen
(2017)
«Hvor mye skal jeg gi i tips»?".
Kai Victor Hansen
(2017)
Tromsø restaurantene om tipsing - Av og til gir folk skyhøye tips.
Kai Victor Hansen
(2017)
Det blir det samme som om du skal begynne å tipse den som sitter i kassa på matbutikken.
Kai Victor Hansen
(2017)
Mat er mer enn bare mat.
Dialogmøte med Helse - og Omsorgdepartementet;
2017-05-29.
Kai Victor Hansen
(2017)
Måltidsmiljøets betydning og aspekter.
Fagdag Ernæring;
2017-04-20.
Kai Victor Hansen
(2017)
CurroCus Group interviews - collecting and analysing data.
Intern seminar;
2017-11-07.
Kai Victor Hansen
(2017)
Generasjon G - Still Learning.
Foredrag for Skipper Worse;
2017-11-17.
Kai Victor Hansen
(2017)
Generation G(old).
Innovasjonsmøte;
2017-11-28.
Per Magnus Riseng; Kai Victor Hansen
(2017)
En smakssak.
Kai Victor Hansen
(2017)
Måltidsglede og Hverdagsmagi.
Pasientsikkerhets programmet;
2017-08-30.
Espen Mathiesen; Kai Victor Hansen
(2017)
Auditorium UIS Matopplevelse.
Kai Victor Hansen
(2017)
ØNSKER ET MÅLTIDSSENTER FOR ELDRE
Friske eldre.
Kai Victor Hansen; Christina Tølbøl Frøiland
(2016)
Porselen for alle - Økt matinntak blant personer med demens.
Fagseminar;
2016-08-24.
Kai Victor Hansen
(2016)
Måltidsopplevelser.
Årsmøte;
2016-01-20.
Kai Victor Hansen
(2016)
Tallerkenen gir demente større matlyst.
NRK Rogaland;
2016-01-14.
Kai Victor Hansen
(2016)
Tallerkenen gir demente større matlyst.
NRK Dagsnytt;
2016-01-14.
Kai Victor Hansen
(2016)
Setter farge på måltidene.
Kai Victor Hansen
(2016)
Hvor mye skal du tipse?.
Kai Victor Hansen
(2016)
Dulting.
Kai Victor Hansen
(2016)
Mat og måltider 60+.
Kompetanse- og innovasjonsplattformen ”Maten er ikke gitt før den er spist” inviterer til seminar og workshop.;
2016-11-29.
Kai Victor Hansen
(2016)
Farget kant gir større matlyst.
I: Tidsskriftet aldring og helse.
ISSN 1890-4130.
Volum 20.
s.14-14.
Kai Victor Hansen
(2016)
Glade farger gir demente bedre matlyst.
Kai Victor Hansen
(2016)
Måltidsatmosfære.
NETTVERKSARBEID INNEN ERNÆRING;
2016-09-20.
Kai Victor Hansen; Reidar Johan Mykletun
(2015)
The transfer of hospitality into different institutional settings.
24th Nordic Symposium in Tourism and Hospilaity;
2015-10-01 - 2015-10-03.
Kai Victor Hansen
(2015)
Opplevelsen av måltidet.
Fagdag om ernæring;
2015-10-28.
Kai Victor Hansen
(2015)
Meldeplikt - Når og Hvor.
Forum For Forskning;
2015-11-25.
Kai Victor Hansen
(2015)
Meal experiences in different settings – customers’ perspective.
International Gastronomic Tourism Congress;
2015-12-09 - 2015-12-12.
Kai Victor Hansen
(2015)
CurroCus® Group interviews – collecting and analyzing empirical data.
24th Nordic Symposium in Tourism and Hospitality;
2015-10-01 - 2015-10-03.
Kai Victor Hansen; Kari Birgitte Melvær Wiig
(2015)
Meal status among elderly – Competence Platform.
Nordic Meals ;
2015-04-09 - 2015-04-10.
Kai Victor Hansen
(2015)
Meal factors influencing guest experiences and food choices in restaurants..
Managing hunger and satiety Consumers & Producers perspectives ;
2015-04-27 - 2015-04-29.
Kai Victor Hansen
(2015)
Food and meals in caring institutions – A dive into research.
ICCAS2015 – International Conference of Culinary Arts and Sciences 2015;
2015-06-02 - 2015-06-07.
Gun Roos; Håvard Hansen; Kai Victor Hansen
(2015)
Norwegian consumers on Norwegian Food: An examination of consumer perceptions in the marketplace.
Food in Society and Culture - Research across the Social Sciences and the Humanities;
2015-05-04 - 2015-05-06.
Kai Victor Hansen
(2015)
Matvaner: – Folk sier en ting, og gjør noe annet.
Kai Victor Hansen
(2015)
Et smakfullt samarbeid.
Kai Victor Hansen
(2015)
"Gleder meg til alderdommen - hvordan mat og drikke vil være i fremtiden"..
Kai Victor Hansen
(2015)
Konseptene fyller et tomrom.
Kai Victor Hansen; Hans-Petter Jacobsen
(2015)
Mer om det får du høre når han er gjest i dag. Er du i tvil på hva som gjelder når du skal tipse på restaurant?.
Gun Roos; Håvard Hansen; Kai Victor Hansen; Aase Vorre Skuland
(2015)
What is Norwegian Food to Norwegian consumers? A study of food, nationhood and the marketplace.
2nd Norwegian Food Market Research Conference;
2015-11-04 - 2015-11-05.
Mette Vabø; Håvard Hansen; Hilde Kraggerud; Kai Victor Hansen
(2014)
Ethnocentrism and domestic food choice: an insight from an affluent protectionist market.
Eurosense;
2014-09-07 - 2014-09-10.
Kai Victor Hansen
(2014)
Smak...mer enn bare smak?.
Smakskonferanse ;
2014-09-17.
Kai Victor Hansen
(2014)
Mat og måltider - sykepleien.
Forelesning;
2014-11-25.
Kai Victor Hansen
(2014)
The Eatible Stavanger East - the values behind.
Slow Food Conference - Terra Madre;
2014-10-23 - 2014-10-27.
Kai Victor Hansen
(2014)
Inspirasjonsdager for SUS.
Dialogkonfersanse - Inspirasjonsdager;
2014-05-21 - 2014-05-22.
Kai Victor Hansen
(2014)
«Gleder meg til alderdommen – Hvordan mat og drikke vil være i fremtiden».
Forsker Stand up:;
2014-09-23.
Kai Victor Hansen; Reidar J. Mykletun
(2014)
Meal quality as value added to event and festival experiences.
The Value of Tourism - The 23rd Nordic Symposium on Tourism and Hospitality;
2014-10-01 - 2014-10-04.
Kai Victor Hansen
(2014)
Morgendagens Hotelldirektør på sykehjem?.
Åpen Dag;
2014-03-11.
Mette Vabø; Håvard Hansen; Hilde Kraggerud; Kai Victor Hansen
(2013)
Ethnocentrism and domestic food choice: an insight from an affluent protectionist market.
Norwegian food market research conference;
2013-11-05 - 2013-11-06.
Kai Victor Hansen; Reidar J. Mykletun
(2013)
Institut Paul Bocuse på besøk.
Kai Victor Hansen; Helge Jørgensen; Truls Eric Johan Engstrøm
(2013)
Campus Restaurant for framtidens ledere.
Kai Victor Hansen
(2013)
Mobiliserer for Mathall.
Kai Victor Hansen
(2013)
Til Chicago for å jakte forelesere til UiS.
Kai Victor Hansen
(2013)
Til Chicago for å jakte forelesere til Universitetet.
Kai Victor Hansen; Amalie Knudsen
(2012)
Her er det riktig å tipse.
Kai Victor Hansen; Hilde Kraggerud
(2012)
Sensual Dinner.
The 21st Nordic Symposium in Tourism and Hospitality Research;
2012-11-07 - 2012-11-11.
Kai Victor Hansen
(2011)
Sansemiddag og måltidsopplevelser.
Presentasjon for UiA og VRI Agder;
2011-06-15.
Kai Victor Hansen
(2011)
Sansemiddag - Måltidsopplevelse.
Presentasjon for partnerskapsmedlemmer i NCE Culinology;
2011-03-24.
Kai Victor Hansen
(2011)
DEVELOPMENT OF SERVQUAL AND DINESERV TOWARDS MEASURING MEAL EXPERIENCES IN EATING ESTABLISHMENTS.
The 20th Nordic Symposium in Tourism and Hospitality Research;
2011-09-20 - 2011-09-23.
Kai Victor Hansen
(2011)
FBI - Vi tipser altfor mye.
Kai Victor Hansen
(2011)
Smaker salt søtt?.
Forskningsdagene - Barneuniversitetet;
2011-09-26.
Kai Victor Hansen
(2011)
Vi tipser altfor mye.
Kai Victor Hansen; Eilin Sandsmark
(2011)
Nye smaker gav mersmak.
Kai Victor Hansen
(2011)
To tip or not to tip: Answers abound.
Kai Victor Hansen
(2011)
Vi tipser for mye i sydlige strøk.
Kai Victor Hansen
(2011)
Faster focus group interviews – CurroCus® groups – an improved approach to collect consumer data.
ICCAS2011 - Culinary Arts and Sciences VII: Global, National and Local Persepctives;
2011-04-12 - 2011-04-14.
Kai Victor Hansen
(2011)
Forbrukerinnsikt og måltidsopplevelse.
Food and Consumer;
2011-05-24.
Kai Victor Hansen
(2010)
De gode hjelperne i norsk innovasjonssystem.
I: Rogaland i utvikling.
ISSN 1502-5659.
Volum 15.
s.12-15.
Kai Victor Hansen
(2008)
Hjelpekorpset.
Kai Victor Hansen
(2008)
Vi tipser mot vår vilje.
I: ?.
Volum 9.
s.1-1.
Kai Victor Hansen
(2008)
Tips er ingen selvfølge.
Kai Victor Hansen
(2007)
En smak av tigging.
Kai Victor Hansen
(2006)
Restaurantopplevelser fra et kundeperskepktiv.
utenTitteltekst;
2006-02-03 - 2006-02-04.
Kai Victor Hansen
(2006)
Intervju med Kai Victor Hansen - NRK-Rogaland.
Kai Victor Hansen
(2006)
Restaurant-doktoren.
Kai Victor Hansen
(2006)
Matfylket ønsker verden velkommen.
Kai Victor Hansen
(2006)
Betaling til besvær.
Kai Victor Hansen
(2006)
Restaurant-doktoren.
Kai Victor Hansen
(2006)
Intervju med Kai Victor Hansen angående deltagelse på Stand Up - Forskningsdagene 2006.
Kai Victor Hansen
(2006)
Betraktninger fra et restaurantbord!.
utenTitteltekst;
2006-09-30.
Kai Victor Hansen
(2006)
Notan, tack. Och det snabbt!.
I: Forskning & Framsteg.
ISSN 0015-7937.
Volum 3.
s.1-1.
Kai Victor Hansen
(2006)
Sixth International Conference on Culinary Arts and Sciences (ICCAS 08): Global and National Perspectives.
I: Scandinavian Journal of Hospitality and Tourism.
ISSN 1502-2250.
s.2-2.
Kai Victor Hansen
(2006)
Tipping in restaurants ? a source for conflicts?.
15th Nordic Symposium in Tourism and Hospitality Research;
2006-10-19 - 2006-10-22.
Kai Victor Hansen
(2006)
Nabohemmeligheter - Sandnes Kebab. Frokostblanding.
Kai Victor Hansen
(2005)
Kai Victor ska bli restaurang-doktor.
Kai Victor Hansen
(2005)
Måltidet er mer enn mat.
Kai Victor Hansen
(2005)
Doktorsavhandling i krogbesök.
Kai Victor Hansen
(2005)
Tjenerens faglighed bør styrkes.
Kai Victor Hansen
(2005)
Måltidet er mer enn mat.
Kai Victor Hansen
(2005)
Disputas ved Restauranthögskolan i Grythyttan.
Kai Victor Hansen
(2005)
Et måltid er mer en bare mat.
Kai Victor Hansen
(2005)
Servitören lika viktig som kocken.
Kai Victor Hansen
(2005)
Servitøren viktigere enn kokken?.
s.30-30.
Kai Victor Hansen
(2005)
Måltid er mer en bare mat.
Kai Victor Hansen
(2005)
"Et måltid er mer en bare mat".
Kai Victor Hansen; Øystein Jensen
(2005)
Consumer values among restaurant customers.
ICCAS 05 - International Conference of Culinary Arts and Science;
2005-06-27 - 2005-07-01.
Kai Victor Hansen
(2005)
Tjeneren er vigtigere end kokken.
I: ?.
Volum 10.
s.1-1.
Kai Victor Hansen
(2005)
Måltidet er mer enn bare mat!.
RBL Medlemsmøte i Hordaland;
2005-11-16.
Kai Victor Hansen
(2005)
Nöjda gäster går oftare på krogen.
I: ?.
Kai Victor Hansen
(2005)
Dåligt utbildad servispersonal får gäster att vända krogen ryggen.
I: ?.
Kai Victor Hansen
(2005)
Ännu en doktorsdisputation.
Kai Victor Hansen
(2005)
Servitørene viktigere enn kokkene.
Kai Victor Hansen
(2005)
Intervju i P2 programmet "RadioSelskapet" om Doktorgraden i Måltidskunnskap.
Kai Victor Hansen
(2005)
Intervju i P1 programmet "Norgesglasset" om Doktorgraden i Måltidskunnskap.
Kai Victor Hansen
(2005)
Et måltid er mer en bare mat.
Kai Victor Hansen
(2005)
Et måltid er mer en bare mat.
Kai Victor Hansen
(2004)
Måltidsopplevelser.
utenTitteltekst;
2004-03-29 - 2004-03-30.
Kai Victor Hansen; Øystein Jensen; Inga-Britt Gustafsson
(2004)
Main factors for customers' choices of restaurants.
The 13th Nordic Tourism Research Conference;
2004-11-04 - 2004-11-07.
Kai Victor Hansen; Øystein Jensen; Inga-Britt Gustafsson
(2003)
Payment – an under-valued part of the meal experience?.
Fourth International Conference on Culinary Arts and Sciences Global and National Perspectives - ICCAS 03;
2003-06-23 - 2003-06-27.
Kai Victor Hansen; Stina Algotson
(2003)
Kai Victor Hansen undersöker kundens måltidsupplevelser....
Kai Victor Hansen
(2003)
Hvordan stole på språket?.
Forskerutbildningskursen Samhällsvitenskapeliga och vetenskapsfilosofiske perspektiv;
2003-05-22.
Kai Victor Hansen
(2002)
A tentative model of customers’ meal experiences.
EuroCHRIE Congress 2002;
2002-10-30 - 2002-11-02.
Kai Victor Hansen
(2002)
Teori möter praktik. Kundens/gästens upplevelse av Måltiden.
Måltidsprojektet;
2002-10-08 - 2002-10-09.
