Grønn vandring: Spiselige vårvekster

Søndag 14. april 2024 kl. 13:00-14:00,
Jernaldergården.

Bli kjent med ville løker og andre spiselige vårvekster!

Published Sist oppdatert

Bli med på en vandring med grøntkjenner og museumspedagog Ellen T. Bøe, som tar deg med rundt Jernaldergården for å oppdage spiselige ville vårvekster. 🌱 

Hvordan brukes disse vekstene i dag, og hvordan ble de anvendt i jernalderen? Bli kjent med ramsløken som spirer nå, og lær om hvordan brenneslen tidligere ble brukt både som medisin og mat. 🏛️🍃 

I tillegg til mini-utstillingen vil du også få muligheten til å lukte og smake på ulike spiselige planter mens vi går rundt. 🥗 Visste du forresten at mange av plantene vi dyrker i dag, en gang var ville? 🤔

I kafeen får du smake på ramsløkaioli og ramsløksmør, og du har også muligheten til å kjøpe med deg hjem. 🍽️🌿

Nesler som smørstekes.
Nesler som smørstekes.