Ønsker du en variert arbeidshverdag der du får jobbe med mennesker? Synes du ledelse høres spennende ut? Da kan en bachelor i hotelledelse være noe for deg.
3 år, 6 semestre
180
66
2025: Alle kvalifiserte søkere fikk tilbud om studieplass.
15. april via Samordna opptak.

Om studiet
- Lær å lede i en dynamisk bransje: Hotellbransjen er for deg som trives i et hektisk miljø og har lederambisjoner. Du lærer å planlegge, lede og håndtere utfordringer i en bransje i stadig utvikling.
- Fordyp deg i service, hotell, måltid, markedsføring, HR og personalledelse med økonomi, strategi og ledelse. Denne tverrfaglige utdanningen gir deg verktøyene til å ta gode beslutninger og drive en konkurransedyktig bedrift.
- Bli en fremoverlent leder: Hotelledelse handler om mer enn drift – det handler om mennesker. Du lærer å kombinere strategisk tenkning med praktisk ledelse for å bygge suksessfulle organisasjoner.
- Bygg nettverk: Gjennom gjesteforelesninger og samarbeid med tidligere studenter som nå er i lederroller, får du en unik mulighet til å knytte kontakter og bygge nettverk i hotell- og reiselivsbransjen.
- Få bransjeinnsikt: Lær å lede en organisasjon effektivt, og fordyp deg i hotellbransjens unike krav, utfordringer og muligheter.
Hotelledelse byr på mange spennende fag som gir erfaringer du kan bruke direkte i arbeidslivet etterpå.
Hva kan du bli?
Med en bachelor i hotelledelse kan du jobbe som:
- leder- og mellomleder i hotellbransjen
- leder- og mellomleder i næringslivet
Tidligere studenter jobber blant annet som:
- event- og festivalleder
- personal- og HR-sjef
- markedssjef
- reiselivsdirektør
- hotelldirektør
Videre utdanning
Bachelorgraden i hotelledelse kvalifiserer blant annet til disse masterprogrammene:
- Service leadership in International Business
- Endringsledelse
- Bærekraftstudier
- Risk Analysis, spesialisering i Risk Governance
- Regnskap og revisjon (du må dekke fagkravene fastsatt av UHR-ØA)
- Samfunnssikkerhet
- Økonomi og administrasjon (du må dekke fagkravene fastsatt av UHR-ØA)
Jeg er enormt glad for at jeg valgte å ta master. Året på Otago University i New Zealand var fantastisk, og et år med svært bratt læringskurve. Spennende og relevante fag.
Hva lærer du?
Alle studieprogram ved UiS har definerte mål for hva du skal lære gjennom studieløpet. Les mer om læringsutbyttet for dette studieprogrammet.
Etter endt program er det forventet at kandidatene har følgende kunnskaper, ferdigheter og generell kompetanse:
Kunnskaper:
- Ha spesialkunnskap om planlegging, drift, og aktuelt regelverk innen hotell, service- og vertskapsbedrifter.
- Ha kunnskap om organisasjon og ledelse: serviceledelse, personalledelse, organisasjons-teori og -kommunikasjon, ofte fra at et psykologisk perspektiv.
- Ha kunnskap om økonomisk planlegging, beslutninger og kontroll på bedriftsøkonomisk og næringsøkonomisk nivå.
- Ha grunnleggende kompetanse i markedsførings og forskningsmetode.
Ferdigheter:
- Kunne integrere teoretisk kunnskap og anvende den på hotellrelaterte problemer av praktisk art.
- Kunne strukturere en operativ analyse, planlegging, og implementering av prosjekt innen hotell- og servicenæringen.
- Evne til metodisk å fremskaffe relevante og sikre data som grunnlag for analyse, beslutninger og kontroll.
Generell kompetanse:
- Ha evnen til å arbeide selvstendig eller som en del av et team i små, mellomstore og multinasjonale hotell- og servicebedrifter.
- Ha en helhetlig forståelse av hotell- og servicenæringens betydning for individet og samfunnet for øvrig, også med tanke på miljø og bærekraft.
- Evne til skriftlig og muntlig presentasjon.
- Evne til systematisk og selvstendig kunnskapsetablering.
Studieplan med emner
Spørsmål om søking og opptak?
Slik søker du opptak (samordnaopptak.no).
På UiS kan du også søke på grunnlag av realkompetanse.
Kontakt oss
Jeg er med i styret til linjeforeningen NHSU, pluss i styret til NHS jobbsenter. Her har jeg fått mange gode venner på tvers av studieår og studieprogram.
Utveksling
Ved å reise til en av våre partnerinstitusjoner i utlandet som en del av studiet har du mulighet til å få en unik utdanning. I tillegg til økte karrieremuligheter, vokser du som person og får se faget ditt fra en ny vinkel.
Se hvor du kan dra på utveksling
Australia
Griffith University
Canada
Thompson Rivers University
Finland
HAAGA-HELIA University of Applied Sciences
New Zealand
University of Otago
Spania
University Ramón Llull, Barcelona
Spania
University of Alicante
Storbritannia og Nord-Irland
Oxford Brookes University
Sverige
Lunds universitet
Sverige
Örebro universitet
Tyskland
Munich University of Applied Sciences
USA
Hawaii Pacific University







